Qualche tempo fa, in gita con la mia classe, ho visitato la fattoria didattica Ca’ degli Alemanni di Cremona. E’ stata davvero una giornata interessante e, tra le altre attività, abbiamo anche provato a fare il formaggio. Anche sul sito www.ilsaporeeilsapere.it nella pagina dei materiali, ho trovato un progetto con le indicazioni su come …